TODOLIVO I-15P
IMBATIBLE EN PRODUCTIVIDAD
En los ensayos de Mejora Genética realizados
por Todolivo
Cuando hace 16 años, una nueva y desconocida variedad identificada como I-15, fue concebida y plantada al poco tiempo, con apenas 40 cm de altura en la finca de investigación ‘Cruz de los Huertos’, junto con el resto de las 1.344 variedades obtenidas en la primera fase de cruzamientos del Programa de Mejora Genética de Todolivo. Se iniciaba un largo y exigente proceso de evaluación en campo, del que nadie podía presagiar el deslumbrante futuro que le deparaba a esta prometedora variedad.
Desde entonces, Todolivo I-15P ha acumulado un extraordinario historial productivo. Ha participado en numerosos ensayos realizados en diversas ubicaciones agroclimáticas, tanto de secano como de riego, con el fin de completar la rigurosa evaluación a la que Todolivo somete a las nuevas variedades obtenidas de su Programa de Mejora Genética.
En todos estos ensayos, Todolivo I-15P se ha mostrado imbatible en productividad, superando no solo a sus progenitores, los clones; I-43® Arbosana e I-38® Koroneiki, sino también a todas las variedades tradicionales con las que ha sido comparada.
Buena prueba de ello, son los resultados obtenidos un año más en los macroensayos de mejora genética que Todolivo realiza en los Centros de Investigación: ‘La Mata’ (riego), ‘Las Hazuelas’ (riego/secano) y ‘Calderito Alto’ (secano). En estos ensayos, Todolivo I-15P se evalúa junto a 102 variedades, 71 de ellas pertenecientes al Programa de Mejora Genética de Todolivo y 31 variedades tradicionales. En todos ellos, la media de kg de aceite/ha obtenida por Todolivo I-15P en la totalidad de las cosechas recogidas hasta el día de hoy, seis en La Mata y cuatro en ‘Las Hazuelas’ y ‘Calderito Alto’, ha sido superior a la de sus progenitores y a la de la totalidad de las 31 variedades tradicionales testigo con las que se le compara en dichos ensayos.
A continuación, os dejamos como muestra un resumen del historial productivo de Todolivo I-15P en comparación con las variedades tradicionales más productivas de los ensayos de mejora genética realizados en las besanas de cultivo ‘Cortijo Oeste’ y ‘Cortijo Este’ de la
finca ‘La Mata’, ambas de riego, así como en la finca de secano ‘Calderito Alto’.
Por otra parte, Todolivo I-15P posee una alta capacidad para producir ramas muy productivas de entrenudos cortos, que distribuye por toda su superficie foliar, lo que le permite concentrar una gran cantidad de aceitunas en el árbol y mantener una alta constancia productiva todos los años.
Tiene un rendimiento graso elevado, especialmente en cosecha temprana, cuando marca las mayores diferencias respecto al resto de variedades. Esto le permite anticipar la recolección para optar a los precios más altos del aceite que suelen darse al principio de la campaña.
Además, muestra una alta rusticidad y una buena adaptación a diferentes suelos y climas, mostrando un comportamiento óptimo tanto en
secano como en riego.
Su porte abierto y su vigor medio/bajo la hacen idónea para el cultivo en seto, lo que facilita su formación y mantenimiento en falsa palmeta,
contribuyendo al cierre de los espacios en el líneo y a la rápida creación del seto. En cuanto a la poda, es sencilla, lo que hace que su manejo
sea muy económico.
Presenta rasgos morfológicos que favorecen su adaptación al secano, como por ejemplo, su potente sistema radicular y hojas coriáceas,
lo que le permite una mejor captación de la humedad del suelo, así como la reducción de la transpiración y evaporación del agua. Sus producciones en secano son espectaculares, terminando con solvencia la maduración de sus frutos, en unos ensayos donde pesiste la sequía durante años.
Respecto a las enfermedades, se muestra resistente al repilo y tolerante a Verticilium y tuberculosis.
Además, esta variedad produce un aceite de gran calidad que fusiona a la perfección las características organolépticas de sus padres, Arbosana y Koroneiki. Este aceite se caracteriza por un frutado intenso con aromas que recuerdan a hierba fresca y frutas verdes. En boca, se presenta suave y fresco, con un ligero picor y amargor que lo hacen muy atractivo y
equilbrado al paladar.