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	<title>Todolivo &#8211; Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</title>
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	<description>Pioneros y expertos en plantaciones de olivar en seto.</description>
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		<title>TODOLIVO I-15P La variedad diseñada para maximizar la rentabilidad en secano</title>
		<link>https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-la-variedad-disenada-para-maximizar-la-rentabilidad-en-secano/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Mar 2026 13:03:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En el olivar de secano, la diferencia entre una campaña media y una campaña excelente no depende únicamente de la pluviometría, sino de la capacidad de la variedad para transformar cada milímetro de agua en producción real de aceite.</p>
<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-la-variedad-disenada-para-maximizar-la-rentabilidad-en-secano/">TODOLIVO I-15&lt;sup&gt;P&lt;/sup&gt; La variedad diseñada para maximizar la rentabilidad en secano</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="52276" class="elementor elementor-52276">
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									<h2 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">La variedad diseñada para<br /></span><span style="color: #ffffff;"> maximizar la rentabilidad<br />en secano</span></h2>								</div>
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									<p>En el <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-impulsa-la-rentabilidad-del-secano-con-su-innovador-sistema-todolivo-olivar-en-seto-de-marco-amplio/" target="_blank" rel="noopener">olivar de secano</a>, la diferencia entre una campaña media y una campaña excelente no depende únicamente de la pluviometría, sino de la capacidad de la variedad para transformar cada milímetro de agua en producción real de aceite. En este contexto, la elección varietal se convierte en una decisión estratégica.</p><p>Bajo este enfoque técnico, Todolivo I-15<sup>P</sup>, comercializada a nivel mundial desde 2020 y evaluada desde 2008 en el Programa de Mejora Genética de Todolivo, se ha consolidado como una variedad de referencia al reunir una combinación especialmente equilibrada de eficiencia productiva, estabilidad agronómica y elevada resiliencia frente al estrés hídrico.</p>								</div>
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									Estas cualidades adquieren especial relevancia en escenarios de escasez de agua, como el registrado durante el año hidrológico 2022-2023, donde la combinación de bajas precipitaciones y altas temperaturas provocó una drástica reducción de la producción de aceite en España (−55% en 2022 y −42,7% en 2023 respecto a 2021). Sin embargo, en estos años tan extremos, Todolivo I-15<sup>P</sup> confirmó su superioridad, distanciándose contundentemente del resto. Este contexto evidencia que la elección de variedades adaptadas a condiciones limitantes es un factor clave en campañas marcadas por la escasez.								</div>
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									<p>En condiciones de mayor disponibilidad hídrica, como se muestra en el Gráfico “Efecto de la pluviometría en la producción de aceite” Todolivo I-15<sup>P</sup> también muestra una respuesta</p>								</div>
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									<p>productiva más eficiente, maximizando el aprovechamiento del agua. Estos resultados confirman la doble ventaja agronómica de Todolivo I-15<sup>P</sup>.</p>								</div>
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									<p>En este contexto, la capacidad de contar con una variedad que mantenga una producción estable y sostenida adquiere un valor estratégico en rentabilidad. Todolivo I-15<sup>P</sup> destaca por su comportamiento productivo equilibrado, incluso en campañas marcadas por la sequía recurrente, aportando seguridad y previsibilidad al agricultor.</p><p>La adaptación al secano de Todolivo I-15<sup>P</sup>, se apoya, en primer lugar, en un sistema radicular potente y profundo, con elevada capacidad de exploración del perfil del suelo. Este desarrollo permite al árbol acceder a reservas de agua situadas en horizontes más profundos y aprovechar de forma más eficiente los recursos hídricos y nutricionales disponibles, incluso en condiciones de baja pluviometría.</p><p>A esta estrategia subterránea se suma una estructura foliar adaptada al estrés hídrico, con hojas coriáceas, más gruesas y con una</p>								</div>
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									<p>cutícula desarrollada que limita la pérdida de agua por transpiración. Esta configuración permite al árbol mantener su actividad fisiológica durante periodos prolongados de déficit sin comprometer su equilibrio vegetativo.</p><p>Todolivo I-15<sup>P</sup> es capaz de alcanzar un elevado rendimiento graso de forma temprana, sin depender de las lluvias otoñales, lo que permite cosechar de forma temprana en comparación a variedades tradicionales y aprovechar mejores condiciones de mercado (a principios de campaña suele coincidir con momentos de mercado en los que los precios frecuentemente son más favorables).</p><p>Este comportamiento ha quedado demostrado tanto en nuestros centros de investigación en condiciones de secano como en numerosas explotaciones comerciales.</p>								</div>
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									Todolivo I-15<sup>P</sup> mantiene la coloración verde de la aceituna a lo largo de toda la fase de lipogénesis. Este comportamiento no limita la acumulación de aceite, alcanzando elevados rendimientos grasos. Esta estabilidad permite una gestión más precisa del momento óptimo de cosecha, facilitando la toma de decisiones basada en parámetros técnicos como el contenido graso, sin depender exclusivamente del cambio de color como indicador visual.								</div>
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									En un entorno cada vez más exigente y competitivo, Todolivo I-15<sup>P</sup> se consolida como la variedad líder que va más allá de una simple elección técnica. Apostar por ella es asegurar un modelo productivo constante, eficiente y altamente rentable, capaz de responder con solvencia a las demandas actuales del sector y maximizar el retorno de cada inversión.								</div>
				</div>
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		</section>
				</div>
		<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-la-variedad-disenada-para-maximizar-la-rentabilidad-en-secano/">TODOLIVO I-15&lt;sup&gt;P&lt;/sup&gt; La variedad diseñada para maximizar la rentabilidad en secano</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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		<title>TODOLIVO I-15P IMPARABLE EN PRODUCCIÓN DE ACEITE POR HECTÁREA</title>
		<link>https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-imparable-en-produccion-de-aceite-por-hectarea/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 18 Mar 2026 20:59:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La variedad Todolivo I-15P está demostrando en campo, allí donde se está implantando, un comportamiento productivo sobresaliente, alcanzando producciones de aceite por hectárea superiores a las de las variedades tradicionales.</p>
<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-imparable-en-produccion-de-aceite-por-hectarea/">TODOLIVO I-15&lt;sup&gt;P&lt;/sup&gt; IMPARABLE EN PRODUCCIÓN DE ACEITE POR HECTÁREA</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="52215" class="elementor elementor-52215">
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									<h1 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">Todolivo I-15<sup>P</sup></span></h1><h1 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">IMPARABLE EN PRODUCCIÓN<br />DE ACEITE POR HECTÁREA</span></h1>								</div>
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									<h2 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">En los ensayos de Mejora Genética<br /></span><span style="color: #ffffff;">realizados por Todolivo</span></h2>								</div>
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									<p>La variedad <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> está demostrando en campo, allí donde se está implantando, un comportamiento productivo sobresaliente, alcanzando producciones de aceite por hectárea superiores a las de las variedades tradicionales. Estos resultados también se ven respaldados por los ensayos de Mejora Genética que Todolivo viene desarrollando desde hace años, en numerosos entornos agroclimáticos, donde la variedad continúa confirmando su elevado potencial productivo.<br /><br />Buena prueba de ello son los resultados obtenidos por <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong>, un año más, en</p>								</div>
				</div>
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									<p>los macroensayos de <strong>Mejora Genética</strong> que la compañía desarrolla en la finca de riego ‘La Mata’, situada en la campiña cordobesa. En ellos, <strong>I-15<sup>P</sup> ha vuelto a superar un año más</strong> tanto sus progenitores como al conjunto de variedades tradicionales testigo con las que se compara.<br /><br />A continuación, os mostramos un resumen comparativo donde se puede apreciar las diferencias alcanzadas por Todolivo I-15P frente a las variedades tradicionales, tanto en la pasada cosecha de 2005 como en las ocho cosechas realizadas hasta la fecha.</p>								</div>
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									Estos resultados confirman, una campaña más, el extraordinario potencial productivo de <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong>, que no solo destaca por sus elevados rendimientos en aceite, sino también por su notable regularidad lograda a lo largo de las ocho cosechas analizadas.

El excelente rendimiento productivo de Todolivo I-15<sup>P</sup> no es fruto del azar, sino de un conjunto de cualidades agronómicas que convierten a esta variedad en una de las opciones preferidas por el agricultor. Presenta un vigor medio-bajo, porte abierto y entrenudos cortos, con una elevada capacidad de ramificación. Esta arquitectura favorece la formación de <strong>abundante ramón productivo</strong> en toda su masa foliar, lo que le permite mantener cargas de fruto elevadas y una gran regularidad productiva.

Uno de sus rasgos más diferenciales es su <strong>alto rendimiento graso temprano</strong>, que permite adelantar la cosecha sin penalizar los kilos de aceite obtenidos. Esta característica proporciona al agricultor una importante ventaja comercial, al poder vender su aceite a principios de la campaña, cuando los precios suelen ser más elevados.

La variedad presenta además un <strong>potente sistema radicular</strong>, capaz de explorar un mayor volumen de suelo y mejorar la absorción de agua y nutrientes. A ello se suman hojas coriáceas, más gruesas y resistentes, que reducen la pérdida de agua por evapotranspiración y aumentan su eficiencia hídrica. Gracias a estas características, mantiene la síntesis y acumulación de aceite incluso en situaciones de estrés hídrico moderado, favoreciendo una adecuada maduración del fruto en campañas secas o con lluvias tardías.								</div>
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									<p>En cuanto a enfermedades, la variedad se muestra resistente al Repilo y tolerante a Verticilium y Tuberculosis, factores que contribuyen a reducir riesgos agronómicos y mejorar la sostenibilidad de la explotación.</p><p>Estas cualidades productivas se trasladan también a la calidad de su aceite. Todolivo I-15<sup>P</sup> produce un AOVE que combina de forma equilibrada las características organolépticas de sus progenitores, Koroneiki y Arbosana, ofreciendo un armónico y atractivo perfil sensorial.</p>								</div>
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		<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-imparable-en-produccion-de-aceite-por-hectarea/">TODOLIVO I-15&lt;sup&gt;P&lt;/sup&gt; IMPARABLE EN PRODUCCIÓN DE ACEITE POR HECTÁREA</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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		<title>TODOLIVO I-15P La variedad que maximiza el rendimiento graso e impulsa la rentabilidad en el olivar.</title>
		<link>https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-la-variedad-que-maximiza-el-rendimiento-graso-e-impulsa-la-rentabilidad-en-el-olivar/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 27 Jan 2026 14:17:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En un escenario marcado por la irregularidad climática, el incremento sostenido de los costes de producción y la creciente necesidad de maximizar la rentabilidad por hectárea, la elección varietal se ha convertido en un factor estratégico decisivo para el olivicultor profesional.</p>
<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-la-variedad-que-maximiza-el-rendimiento-graso-e-impulsa-la-rentabilidad-en-el-olivar/">TODOLIVO I-15P La variedad que maximiza el rendimiento graso e impulsa la rentabilidad en el olivar.</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="52064" class="elementor elementor-52064">
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									<h1 style="text-align: center;"><span style="color: #99cc00;">Todolivo I-15<sup>P</sup></span></h1>								</div>
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									<h2 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">La variedad que maximiza el rendimiento graso<br />e impulsa la rentabilidad<br />en el olivar.</span></h2>								</div>
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									<p>En un escenario marcado por la irregularidad climática, el incremento sostenido de los costes de producción y la creciente necesidad de maximizar la rentabilidad por hectárea, la elección varietal se ha convertido en un factor estratégico decisivo para el olivicultor profesional.</p><p>En este contexto, el <em><strong>Programa de Mejora Genética de Todolivo</strong></em> se consolida como la propuesta más sólida y competitiva del sector, gracias al numeroso desarrollo de variedades altamente productivas, con elevado rendimiento graso y una notable capacidad para completar la síntesis de aceite incluso en ausencia de lluvias otoñales. Además, estas variedades se caracterizan por su fácil manejo agronómico, su tolerancia a las principales enfermedades que afectan al olivar y en un gran grupo de ellas, por su excelente adaptación al cultivo en secano.</p>								</div>
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									<p>Dentro de este programa, la variedad <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> se consolida como un claro referente por su equilibrio entre productividad, precocidad y alto rendimiento graso, factores clave para mejorar el resultado económico final de la explotación.</p><p><strong>Rendimiento graso elevado: datos de campo.</strong> Los resultados de analíticas de aceitunas realizadas en explotaciones comerciales de distintas zonas productoras, confirman el excelente comportamiento productivo y graso de <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong>, tanto en recolecciones tempranas como en plena campaña. Estos resultados adquieren un valor estratégico en las primeras fechas de recolección, cuando muchas variedades aún no han completado su acumulación de aceite.</p>								</div>
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									<p>Esta rápida y eficiente capacidad de formación de aceite de <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> permite cosechar en fechas más tempranas gracias a su alto rendimiento graso, una ventaja clave para productores que buscan optimizar el calendario de recolección y aprovechar las mejores condiciones de mercado de inicio de campaña.<br />En parcelas comerciales de secano, las analíticas reflejan valores próximos o superiores al 23,42% de rendimiento graso a comienzos de noviembre, evidenciando una capacidad excepcional para “terminar el aceite” incluso cuando las lluvias son escasas durante el otoño. Este comportamiento contrasta claramente con el observado en otras variedades, que en condiciones similares sufren descensos significativos en su contenido graso.</p><h4><strong>Base fisiológica del alto rendimiento graso temprano</strong></h4><p>Desde el punto de vista fisiológico el elevado rendimiento graso de <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> está estrechamente ligado a su propia morfología. La variedad presenta un potente sistema radicular, capaz de explorar un mayor volumen de suelo, lo que favorece una mayor absorción de agua y nutrientes. <br />A ello se suma su tipología de hojas coriáceas, más gruesas y resistentes, que reducen significativamente la pérdida de agua por evapotranspiración y mejora la eficiencia hídrica global del árbol. Esta característica permite que la variedad mantenga activos los procesos de síntesis y acumulación de aceite durante periodos de estrés hídrico moderado, favoreciendo una maduración más completa del fruto incluso en campañas secas o con lluvias tardías.</p>								</div>
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									<p>Esta caracterización fisiológica tiene un doble efecto positivo: por un lado, mejora la estabilidad de la producción en secano y por otro, favorece la calidad del aceite, al permitir una maduración de los frutos más equilibrada en condiciones climáticas desfavorables. Como resultado, <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> es capaz de adelantar la acumulación de aceite respecto a otras variedades, asegurando altos rendimientos grasos en momentos clave del calendario de recolección.</p><p>A continuación, a modo comparativo, se detallan las diferencias en rendimiento graso obtenidas por clientes entre <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup> y Arbequina</strong>, en plantaciones de olivar en seto, tanto de riego como en secano y en distintas localizaciones.</p>								</div>
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									<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-52091" src="https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo-not-rendimiento-graso_06.jpg" alt="" width="650" height="201" /></p><p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft wp-image-52096" src="https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo-not-rendimiento-graso_07.jpg" alt="" width="650" height="405" srcset="https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo-not-rendimiento-graso_07.jpg 1024w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo-not-rendimiento-graso_07-300x187.jpg 300w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo-not-rendimiento-graso_07-768x479.jpg 768w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo-not-rendimiento-graso_07-968x603.jpg 968w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo-not-rendimiento-graso_07-636x396.jpg 636w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo-not-rendimiento-graso_07-320x199.jpg 320w, 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				<div class="elementor-widget-container">
									<p>Este comportamiento no se limita al territorio nacional. <strong>En Portugal, Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> ha mostrado un <strong>incremento del rendimiento graso del</strong></p>								</div>
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									<p><strong>25,4%</strong> respecto a Arbequina a finales de septiembre, confirmando su consistencia productiva y su adaptación a distintos entornos de cultivo.</p>								</div>
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									<h4>Impacto directo en la rentabilidad del agricultor</h4><p>La elevada productividad y <strong>alto rendimiento graso </strong>de<strong> Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> se traduce en importantes <strong>beneficios económicos claros y directos</strong> para el agricultor:</p><ul><li><strong>Mayor cantidad de aceite por hectárea</strong>, incluso con producciones de aceituna similares.</li><li><strong>Menor riesgo en campañas secas</strong>, gracias a su capacidad para completar la maduración de aceite.</li><li><strong>Posibilidad de adelantar la cosecha</strong>, aprovechando mejores precios de mercado debido a su elevado rendimiento graso.</li><li><strong>Menor dependencia del riego</strong>, lo que reduce costes de producción y mejora la sostenibilidad del sistema productivo.</li></ul><p>Las analíticas de laboratorio y los resultados obtenidos en campo confirman que <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup> </strong>es una variedad de<strong> productividad precoz, alta y constante</strong>, tanto en riego como en secano. Su elevado rendimiento graso, su capacidad para completar la formación del aceite incluso sin lluvias otoñales tempranas y su adaptación fisiológica al estrés hídrico, respaldada por un potente sistema radicular y una hoja coriácea y eficiente, la posicionan como una variedad estratégica para el <strong>olivar moderno, orientado a la resiliencia y a la alta rentabilidad.</strong></p>								</div>
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				</div>
		<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-i-15p-la-variedad-que-maximiza-el-rendimiento-graso-e-impulsa-la-rentabilidad-en-el-olivar/">TODOLIVO I-15P La variedad que maximiza el rendimiento graso e impulsa la rentabilidad en el olivar.</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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		<item>
		<title>SENTIDAS CONDOLENCIAS POR LA TRAGEDIA DEL ACCIDENTE FERROVIARIO EN ADAMUZ</title>
		<link>https://www.todolivo.com/sentidas-condolencias-por-la-tragedia-del-accidente-ferroviario-en-adamuz/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 19 Jan 2026 13:42:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.todolivo.com/?p=52048</guid>

					<description><![CDATA[<p>Desde Todolivo, lamentamos profundamente la terrible tragedia ferroviaria ocurrida en Adamuz.Expresamos nuestro más sentido pésame a las familias de los fallecidos y deseamos a todas las personas heridas una pronta recuperación.</p>
<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/sentidas-condolencias-por-la-tragedia-del-accidente-ferroviario-en-adamuz/">SENTIDAS CONDOLENCIAS POR LA TRAGEDIA DEL ACCIDENTE FERROVIARIO EN ADAMUZ</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="52048" class="elementor elementor-52048">
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									<h1 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">SENTIDAS CONDOLENCIAS POR LA TRAGEDIA DEL ACCIDENTE FERROVIARIO EN ADAMUZ</span></h1>								</div>
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									<p style="text-align: center;">Desde Todolivo, lamentamos profundamente la terrible tragedia ferroviaria ocurrida en Adamuz.<br />Expresamos nuestro más sentido pésame a las familias de los fallecidos y deseamos a todas las personas heridas una pronta recuperación.</p>								</div>
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				</div>
		<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/sentidas-condolencias-por-la-tragedia-del-accidente-ferroviario-en-adamuz/">SENTIDAS CONDOLENCIAS POR LA TRAGEDIA DEL ACCIDENTE FERROVIARIO EN ADAMUZ</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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		<title>TODOLIVO aboga por el Olivar en Seto en marco amplio</title>
		<link>https://www.todolivo.com/todolivo-aboga-por-el-olivar-en-seto-en-marco-amplio/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 29 Sep 2025 06:39:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.todolivo.com/?p=51326</guid>

					<description><![CDATA[<p>Un modelo de alta sostenibilidad y rentabilidad diseñado para afrontar los desafíos de la olivicultura moderna.<br />
Con cerca de 30 años de investigación y desarrollo, Todolivo lidera la transformación del olivar en seto, un modelo que continúa generando debate en el sector y que la empresa cordobesa defiende como la mejor respuesta a los desafíos del siglo XXI.</p>
<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-aboga-por-el-olivar-en-seto-en-marco-amplio/">TODOLIVO aboga por el Olivar en Seto en marco amplio</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="51326" class="elementor elementor-51326">
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									<h1><span style="color: #ffffff;">TODOLIVO ABOGA POR EL<br /></span><span style="color: #ffffff;">OLIVAR EN SETO EN MARCO AMPLIO,</span></h1>								</div>
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									<h2 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">Un modelo de alta sostenibilidad y rentabilidad</span><br /><span style="color: #ffffff;">diseñado para afrontar los desafíos de la olivicultura moderna</span></h2>								</div>
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									<p><em>Con cerca de 30 años de investigación y desarrollo, Todolivo lidera la transformación del olivar en seto, un modelo que continúa generando debate en el sector y que la empresa cordobesa defiende como la mejor respuesta a los desafíos del siglo XXI.</em></p><p><strong>¿El futuro del olivar en seto es un caso abierto?</strong> la respuesta es sí, debido a que lo seguimos investigando, evolucionándolo y perfeccionando de forma continua. Sin embargo, en Todolivo, tras casi tres décadas de estudio de este sistema, podemos afirmar con rotundidad, que el Olivar en Seto en marco amplio, representa hoy por hoy la opción más rentable, </p>								</div>
				</div>
					</div>
		</div>
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									<p>y sostenible, con la que dar respuesta a los grandes retos económicos y climáticos que afronta la olivicultura moderna.<br />A esta conclusión hemos llegado, tras 28 años de investigación, durante las cuales hemos ido perfeccionado el Sistema Todolivo Olivar en Seto® a través de ensayos en 217 hectáreas propias de investigación, además de múltiples fincas de clientes en España y otros países. En este tiempo, hemos desarrollado y evaluado una amplia gama de marcos de plantación, tanto en riego como en secano, hemos llevado a cabo multitud de ensayos de manejo agronómico y analizado 103 variedades — 38 tradicionales y 65 obtenidas a través de</p>								</div>
				</div>
					</div>
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									</div>
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									<p>nuestro Programa de Mejora Genética iniciado en 2007— con el objetivo de ofrecer a los agricultores soluciones innovadoras, adaptadas a las características de cada explotación y a las distintas condiciones agroclimáticas.</p><p>Gracias a esta labor de investigación, en Todolivo estamos en condiciones de ofrecer respuestas sólidas y contrastadas a muchas de las cuestiones planteadas en el reciente artículo de Mercacei, titulado <em>“El olivar en seto: un caso abierto”</em>. Especialmente, en lo relativo a la elección varietal, los marcos de plantación y las estrategias de poda.</p><p><strong>¿Pueden las variedades tradicionalmente cultivadas en copa adaptarse al sistema de cultivo en seto?</strong></p><p>En Todolivo hemos comprobado que sí: todas las variedades de olivo son aptas para este sistema. No obstante, las nuevas variedades que hemos obtenido a través de la mejora genética superan a las tradicionales, ya que son más productivas que sus progenitores, presentan un manejo más sencillo y económico, y destacan por su alta tolerancia a enfermedades y resistencia a a la sequía.</p><p>Además, entre las múltiples ventajas del seto, destaca el notable incremento de la producción, favorecido por el método de recolección. Mientras que la cosechadora empleada en el olivar en seto respeta el follaje tierno, el sistema tradicional de vareo utilizado en el olivar en copa provoca la rotura</p>								</div>
				</div>
					</div>
		</div>
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									<p>de los brotes nuevos, generando vecería en la campaña siguiente.</p><p>Eso sí, para garantizar el éxito es fundamental realizar un estudio agroclimático previo que determine tanto la variedad más adecuada como el marco de plantación amplio óptimo para cada explotación. Este análisis es clave, dado el amplio abanico de variedades disponibles y la notable diferencia de tamaños entre ellas. Podemos clasificarlas en:</p><ul><li><strong>Variedades pequeñas</strong>, sin equivalencia en tamaño dentro de las tradicionales.</li><li><strong>Variedades semipequeñas</strong>, con un porte inferior o similar al de Arbosana, pero mayor que el de las pequeñas.</li><li><strong>Variedades medianas</strong>, de tamaño igual o ligeramente inferior al de Arbequina.</li><li><strong>Variedades grandes</strong>, similares en porte a Koroneiki.</li></ul><p>A continuación, os presentamos el desglose completo de las nuevas variedades clasificadas por tamaño.</p>								</div>
				</div>
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										</figure>
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									<p>En el caso de las variedades de tamaño mediano y grande, la poda debe realizarse de forma similar a la de las variedades pequeñas, manteniendo dos ramas en línea y siguiendo el esquema de la poda tradicional.</p><p>Todas las variedades de olivo son tolerantes a la sequía; sin embargo, algunas muestran una mayor resistencia gracias a su potente sistema radicular y a sus hojas coriáceas, las cuales permiten retener mejor la humedad en el árbol. Entre las variedades con alta resistencia a la sequía, destacan; Todolivo I-15<sup>P</sup>, I-25<sup>P</sup>, I-51<sup>P</sup>, I-52<sup>P</sup>, I-72<sup>P</sup>, I-73<sup>P</sup>, I-77<sup>P</sup>, Sikitita<sup>P</sup> y los clones de las variedades tradicionales; I-53®, I-63®, I-57®, I-61®, I-67®, I-59® e I-65®.</p><p><strong>Marcos de plantación: menos, es más.</strong></p><p>La elección del marco de plantación es un factor clave para lograr la máxima rentabilidad y sostenibilidad del olivar en seto. De forma contraria a los que proponen modelos ultradensos de hasta 2.000 árboles/ha, la experiencia de Todolivo demuestra que los marcos amplios, adaptados a cada finca y sus condiciones específicas, ofrecen resultados más óptimos y sostenibles. En explotaciones de secano, utilizar densidades tan elevadas de plantas harían además inviable la rentabilidad del cultivo.</p><p>El diseño del marco debe partir siempre de un estudio agroclimático previo, diferenciando entre fincas de secano y de riego:</p>								</div>
				</div>
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									<p><strong>En secano</strong>, una vez realizado este estudio y una vez determinada la variedad a utilizar, es necesario calcular la cantidad de masa vegetal que la finca puede soportar, para posteriormente, ajustar el número de árboles necesarios. De tal forma que, cuando los árboles sean adultos y lleguen a finales de verano o principios de otoño, realicen una buena maduración de la fruta sin necesidad de que llueva temprano en otoño antes de la recolección. Con esta forma de trabajo y marcos que oscilan entre las 400 a 550 plantas/ha, Todolivo está consiguiendo unas producciones y una rentabilidad inéditas en el olivar de secano Cifras que se deben a la elección del marco adecuado, las variedades seleccionadas y a un sistema de poda manual anual inspirado en la poda tradicional. Estos tres factores combinados, ayudan al agricultor a dominar el cultivo con un coste muy pequeño y a mantener una productividad constante.</p><p><strong>En riego</strong>, tampoco es necesario llegar a densidades de 1.500 o 2.000 plantas/ha. En Todolivo, hemos comprobado que la máxima rentabilidad se obtiene con marcos que oscilan entre 667 y 800 plantas/ha, dependiendo fundamentalmente de la luminosidad de la finca. En fincas insoladas se puede llegar hasta 800 plantas/ha, mientras que, si esta se encuentra en zonas de umbría, poca luz o en una vega con posibilidad de heladas, tendremos que abrir el marco para conseguir una mayor iluminación y aireación.</p>								</div>
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									A modo de ejemplo os mostramos a continuación los resultados de dos nuestros ensayos de mejora genética en la finca ‘La Mata’ plantados a marco amplios (Córdoba).								</div>
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									<p>Para conseguir mantener la altura óptima de los olivos, cortamos las ramas desde abajo y minoramos la cantidad de agua suministrada en verano durante la parada vegetativa que se produce en los meses de julio y agosto. En este periodo, el aporte de agua se reduce hasta un 50-70% según la granulometría del suelo. En estas condiciones, los árboles pueden llegar a mostrar cierto estrés hídrico, presentando un aspecto algo deshidratado y con un cambio en el color en su follaje, pero su fruto permanece firme y en buen estado.</p><p>En las fincas de regadío, a finales de agosto o principios de septiembre volvemos a regar como en primavera hasta primeros de octubre. Con ello favorecemos una maduración óptima del fruto y un mayor rendimiento graso, lo que permite realizar una cosecha temprana, generalmente a finales de octubre.</p><p>La parada vegetativa es algo que muchos profesionales del sector pasan por alto, aplicando riego y fertirriego de forma intensiva durante el verano, lo que provoca un crecimiento excesivo de madera. Según nuestra experiencia, el binomio de riego y fertirriego durante los meses de verano dan lugar al crecimiento vegetativo desmesurado. En Todolivo, recomendamos además de hacer esta restricción de agua durante la parada vegetativa, complementar la fertilización con un abonado granulado a la</p>								</div>
				</div>
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									<p>salida del invierno y aportar potasio en septiembre. Con estas prácticas, evitamos que haya un exceso de crecimientos innecesarios y mantenemos un equilibrio adecuado.</p><p>En condiciones normales, el consumo de agua en las plantaciones de marcos amplios oscila entre 1.000 y 1.500 m³/ha/año, mientras que en años de escasez hídrica la cantidad de agua aportada se minora a 600-700 m³. En estos casos, a pesar de la disminución, hemos conseguido que las explotaciones no bajaran de forma significativa su productividad.</p><p><strong>Otro aspecto relevante a señalar</strong> es que, aunque en Todolivo mantenemos una apuesta firme por los marcos amplios, la aparición de nuevas variedades de menor porte y tamaño, como — I-16<sup>P</sup>, I-51<sup>P</sup>, I-52<sup>P</sup> , I-72<sup>P</sup>, I-99<sup>P</sup>, entre otras—, abre la posibilidad de que pudieran adaptarse con éxito a marcos de plantación más densos. Esto se debe principalmente a que estas variedades se caracterizan por emitir muy poca madera y abundante ramón productivo, además de requerir una poda muy sencilla y ligera, lo que facilitaría enormemente su manejo en plantaciones con diseños de marcos más prietos. Por ello, en Todolivo estamos abiertos y decididos a continuar estudiando e investigando esta línea de trabajo para determinar su manejo más óptimo.</p>								</div>
				</div>
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									<p><strong>¿Cómo debe realizarse la poda?</strong></p><p>Otro gran interrogante que se plantea en el artículo que venimos comentando es la poda y cuál es la forma más correcta de realizarla. La poda es otro pilar fundamental para garantizar el éxito en el sistema en seto, pues permite entre otras cosas, mantener una producción constante en el olivar.</p>								</div>
				</div>
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										</figure>
									</div>
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									<p>En Todolivo defendemos una poda-limpia manual anual, en dos ramas en línea, que imita la poda tradicional y favorece tanto la entrada de luz como el equilibrio vegetativo del árbol.</p><pre>"Quien ara un olivo,
le pide fruto, quien
lo abona lo pide con
insistencia, quien lo
poda, le obliga a que
se lo de."

<strong>Lucius Columela.</strong>
<strong>Siglo I
</strong></pre><p>Frente a otras prácticas como el topping o la poda lateral mecanizada &#8211; técnicas que hemos evaluado durante 16 años en 15 hectáreas de investigación propia -, hemos comprobado que estas técnicas reducen la producción de aceite a solo una tercera parte de lo que se consigue con poda manual. Por ello, abogamos por un manejo cuidadoso y selectivo que priorice la productividad y la sostenibilidad del cultivo.</p><p>Desde nuestra experiencia en campo, el uso del topping genera múltiples problemas. En primer lugar, esta técnica no distingue entre ramas productivas y no productivas, por lo que al no hacer esta discriminación previa, se cortan todas las ramas por igual, afectando considerablemente al potencial productivo del olivar.</p>								</div>
				</div>
					</div>
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									<p>En segundo lugar, al aplicar topping, la savia del olivo se concentra en la zona del corte superior, causando una respuesta vegetativa muy fuerte. Además, este método suele requerir varios pases con las cuchillas. Cualquiera que haya realizado un topping tras la cosecha puede constatar que, hacia mayo o junio, los olivos situados en suelos fértiles experimentan un crecimiento desmesurado.</p><p>Este vigor productivo no contribuye a la producción y por el contrario, sombrea las zonas del árbol que en teoría deberían fructificar.</p><p>Como consecuencia, el agricultor se ve obligado a repetir la operación, realizando un primer pase en enero (antes de la poda) y otro en agosto, lo que incrementa los costes de manejo y reduce la cosecha final.</p><p>Otro problema derivado de realizar varios pases de topping y mantener esos crecimientos en la parte superior del árbol es la disminución del rendimiento graso.</p><p>Por el contrario, <strong>la poda manual</strong>, se efectúa con un objetivo claro: eliminar aquellas ramas que salen hacia la calle y así mantener un flujo constante de luz sobre las dos ramas en línea, lo que favorece la producción de ramón productivo en estas ramas.</p><p><strong>Nuestra experiencia nos ha demostrado que la poda manual es el sistema más rentable y el único capaz de mantener producciones constantes a lo largo del tiempo.</strong></p><p>Para optimizar esta práctica, es fundamental formar el olivo en forma piramidal, utilizando un tutor de caña de bambú de al menos 2,5 metros de altura. El tutor lo enterramos en sus</p>								</div>
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									<p>primeros 50 cm y los dos metros restantes sirven para guiar al olivo de forma piramidal, sujetándolo únicamente el olivo a la caña en la parte superior para que la primera cosecha sea fructífera. No aconsejamos realizar despuntes hasta que el árbol alcance los 2-2’5m, ya que, de hacerlo, se perdería una parte de la cosecha. Este método no es solo el más económico para criar un olivo, sino también el que permite aprovechar al máximo todo el ramón productivo desde la primera recolección.</p><p>En la segunda cosecha, se procede a remangar las bajeras, cortar el eje a la altura de las ramas laterales que estén bien alineadas y eliminar aquellas ramas que sobresalgan hacia la calle.<br />Al año siguiente, tras recolectar una nueva cosecha, se deberá llevar a cabo la poda-limpia; quitando chupones, ramas atravesadas y aclarando el ramón para favorecer la entrada de luz y la formación de ramón productivo En el futuro cuando se quiera sustituir una rama principal, se dejará un chupón que, al cabo de dos años, reemplazará a la rama que será eliminada.</p><p><strong>En conclusión,</strong> compartimos plenamente la reflexión de que el olivar es un cultivo que exige tiempo, experimentación rigurosa y un profundo conocimiento de cada suelo, clima y finca para definir estrategias de manejo y nuevas</p>								</div>
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									<p>variedades. Precisamente por ello, en Todolivo llevamos más de 28 años dedicados a la investigación continua de la olivicultura en seto, lo que nos permite dar respuestas basadas en experiencia de campo a muchas de las preguntas planteadas.</p><p>Es cierto que no existen axiomas inamovibles en el campo y cada explotación es única, pero no es menos cierto que el conocimiento acumulado y las pautas técnicas derivadas de años de ensayo y error son esenciales para acompañar al agricultor del siglo XXI en la toma de decisiones y ayudarle a minimizar riesgos.</p><p>Sí, el libro está por escribir, pero en Todolivo llevamos décadas redactando capítulos a pie de campo para que la olivicultura siga siendo un motor de sostenibilidad y rentabilidad.</p>								</div>
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		<title>Todolivo recibe el XII Premio  San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria</title>
		<link>https://www.todolivo.com/todolivo-recibe-el-xii-premio-san-isidro-a-la-excelencia-agroalimentaria/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 May 2025 11:53:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Todolivo recibe el XII PremioSan Isidro a la Excelencia Agroalimentaria   Viernes 23 de mayo de 2025 La empresa cordobesa Todolivo S.L. ha sido galardonada con el XII Premio San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria, otorgado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, en reconocimiento a su destacada trayectoria, su compromiso con la [&#8230;]</p>
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									<h1 style="text-align: center;"><strong><span style="color: #ffffff;">Todolivo recibe el XII Premio</span></strong><br /><strong><span style="color: #ffffff;">San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria</span></strong></h1><p> </p>								</div>
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									<p class="p1">Viernes 23 de mayo de 2025</p><p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignright wp-image-51257" src="https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00001.jpg" alt="" width="500" height="335" srcset="https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00001.jpg 801w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00001-300x201.jpg 300w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00001-768x514.jpg 768w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00001-636x426.jpg 636w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00001-320x214.jpg 320w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00001-239x160.jpg 239w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />La empresa cordobesa Todolivo S.L. ha sido galardonada con el XII Premio San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria, otorgado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, en reconocimiento a su destacada trayectoria, su compromiso con la innovación y su papel clave en la modernización del cultivo del olivo.</p><p>El acto de entrega se celebró ayer en el emblemático Salón Mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba, en una ceremonia presidida por Lourdes Arce, vicerrectora de Innovación y Transferencia de la UCO, quien subrayó la importancia de la labor desarrollada por Todolivo en la transformación del sector olivícola.</p><p>El premio fue entregado por Daniel Pizarro, delegado provincial en Córdoba del Colegio de Ingenieros Agrónomos, y recogido por Juan María Gómez Romero, socio-consejero de Todolivo e hijo del presidente de la empresa, José María Gómez Porras.</p><p>En su intervención, Juan María Gómez Romero expresó el profundo orgullo y agradecimiento de todo el equipo de Todolivo por este reconocimiento, que calificó como fruto de “casi 40 años de trabajo, compromiso e innovación”. Dedicó el premio a todas las personas que han formado parte de la familia Todolivo, a los agricultores que han confiado en la empresa desde sus inicios, y a las numerosas entidades e instituciones que han acompañado sus proyectos de investigación. Entre ellas, mencionó a la Universidad de Córdoba y los equipos de Luis Rallo, Diego Barranco y Luis López Bellido, así como al IFAPA, la Universidad de Sevilla, la Universidad Politécnica de Madrid, la Universidad de Santarém, y las empresas Gregoire y New Holland, entre otras.</p><div id="attachment_51268" style="width: 510px" class="wp-caption alignright"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-51268" class="wp-image-51268" src="https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00003.jpg" alt="" width="500" height="753" srcset="https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00003.jpg 797w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00003-199x300.jpg 199w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00003-680x1024.jpg 680w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00003-768x1156.jpg 768w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00003-636x958.jpg 636w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00003-320x482.jpg 320w, https://www.todolivo.com/wp-content/uploads/Todolivo_Noticia-Premio-San-Isidro_2025_00003-239x360.jpg 239w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /><p id="caption-attachment-51268" class="wp-caption-text">Juan Mª Gómez Romero. Socio &#8211; consejero de Todolivo</p></div><p>Tuvo también unas palabras muy emotivas para su padre, José María Gómez Porras, quien no pudo asistir al acto por motivos de salud. “A él también quiero dedicarle este premio. Un empresario hecho a sí mismo, emprendedor y visionario, apasionado del campo y muy especialmente de la olivicultura. Una persona de admirable capacidad de trabajo, con una curiosidad infinita por aprender y una gran determinación ante la adversidad”, señaló emocionado.</p><p>Durante su discurso, Juan María Gómez repasó los principales hitos en la trayectoria de Todolivo: desde sus inicios en los años 80, centrados en la innovación del olivar tradicional de copa, pasando por la implantación del modelo de Olivar Superintensivo de riego en los años 90, siendo pioneros en su adaptación al secano, hasta la evolución hacia el actual Sistema Todolivo Olivar en Seto de marco amplio, un modelo más rentable, sostenible y productivo.</p><p>También destacó el impacto del Programa de Mejora Genética iniciado en 2007 en colaboración con la Universidad de Córdoba, gracias al cual Todolivo ha obtenido 27 nuevas variedades de olivo, de las cuales 15 ya están en comercialización. Estas variedades se caracterizan por su alta productividad, resistencia a enfermedades y sequía, facilidad de manejo y por su capacidad para producir AOVEs únicos y diferenciados.</p><p>Durante el evento, el profesor y doctor en pomología Carlos Trapero ofreció una brillante intervención sobre el futuro del olivar y la mejora varietal, destacando especialmente el papel de Todolivo como referente en la obtención de nuevas variedades y en el desarrollo del modelo de olivicultura en seto, así como su estrecha colaboración con la Universidad de Córdoba.</p><p>Al acto también acudieron, entre otros, Ana María López Losilla, subdelegada del Gobierno en Córdoba; Fernando Arellano, jefe provincial de Operaciones de la Policía Nacional; Ramón María Clemente, coronel jefe de la comandancia de la Guardia Civil; María del Carmen del Campillo, directora de la ETSIAM; Rosa Gallardo, directora de la Cátedra Internacional de Inteligencia Artificial y Agricultura de la UCO; Luis López Bellido, doctor y catedrático emérito de la UCO; Rafael Navas, secretario general de Asaja-Córdoba; y Eva Pozo, directora general del Parque Científico Tecnológico Rabanales 21.</p>								</div>
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		<title>Todolivo, designada con el XII Premio “San Isidro” a la Excelencia Agroalimentaria 2025, por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Andalucía</title>
		<link>https://www.todolivo.com/todolivo-designada-con-el-xii-premio-san-isidro-a-la-excelencia-agroalimentaria-2025-por-el-colegio-de-ingenieros-agronomos-de-andalucia/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 May 2025 09:07:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Todolivo, designada con el XII Premio “San Isidro” a la Excelencia Agroalimentaria 2025, por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Andalucía. Desde Todolivo queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, por habernos designado con el XII Premio San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria en la provincia de Córdoba. [&#8230;]</p>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Todolivo, designada con el XII Premio “San Isidro” a la Excelencia Agroalimentaria 2025, por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Andalucía.</h2>				</div>
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									<p>Desde Todolivo queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, por habernos designado con el <strong>XII Premio San Isidro a la Excelencia Agroalimentaria en la provincia de Córdoba</strong>.</p><p>Un reconocimiento que, en palabras de su presidente, José Mª Gómez, supone una gran alegría y satisfacción, y refuerza nuestro compromiso con la innovación, la mejora continua de la olivicultura y la búsqueda de la excelencia en cada uno de los proyectos que sigamos emprendiendo.</p><p>El acto de entrega del galardón tendrá lugar el <strong>viernes 23 de mayo a las 12:00 horas</strong>, en el <strong>Salón Mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba</strong> (Avda. de Medina Azahara).</p><p>Este reconocimiento no habría sido posible, sin el esfuerzo y dedicación de todo el equipo humano de Todolivo, así como la confianza y colaboración de los agricultores, investigadores, instituciones y empresas que, durante estos 40 años, nos han acompañado y han creído en nuestra visión de una olivicultura moderna, rentable y sostenible.</p><p>Desde Todolivo, reiteramos nuestro agradecimiento a la organización del premio y a todas las personas e instituciones que lo hacen posible, y nos comprometemos a seguir trabajando con la misma ilusión, pasión y rigor que nos han traído hasta aquí.</p><p>¡¡Muchas gracias a todos!!</p>								</div>
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		<title>TODOLIVO I-15 Reafirma su liderazgo productivo superando,  un año más, a sus progenitores y todas las variedades tradicionales testigo en el ensayo de ‘La Mata’.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Mar 2025 16:51:13 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>TODOLIVO I-15P Reafirma su liderazgo productivo superando,un año más, a sus progenitores y todas lasvariedades tradicionales testigo en elensayo de ‘La Mata’. Centro de Investigación de Todolivo ‘La Mata’ : Besana ‘Cortijo Oeste’ . Ensayo de Mejora Genética. TODOLIVO I-15P se consolida como un referente mundial en productividad, respaldada por los excelentes resultados obtenidos en [&#8230;]</p>
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									<p style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;"><strong>TODOLIVO I-15</strong><sup>P</sup></span></p>								</div>
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									<h1 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">Reafirma su <strong>liderazgo productivo</strong> superando,<br />un año más, a sus progenitores y todas las<br />variedades tradicionales testigo en el<br />ensayo de ‘La Mata’.</span></h1>								</div>
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									<p><strong>TODOLIVO I-15<sup>P</sup></strong> se consolida como un referente mundial en productividad, respaldada por los excelentes resultados obtenidos en numerosos ensayos realizados en diversos países y fincas cultivadas con esta variedad. Es fruto del cruzamiento natural de Arbosana I-43<sup>®</sup> x Koroneiki I-38<sup>®</sup> y ha sido desarrollada a través del Programa de Mejora Genética de Todolivo.</p><p>Entre los diferentes ensayos en los que participa esta variedad, se encuentra el realizado en el Centro de Investigación ‘La Mata’ (Córdoba), un enclave estratégico donde Todolivo lleva a cabo múltiples estudios de mejora varietal.</p><p>Situado en las estribaciones de Sierra Morena y a las puertas de la campiña cordobesa, este centro alberga un exhaustivo estudio comparativo con 57 variedades. De ellas, 38 provienen de las dos primeras fases de cruzamientos del Programa de Mejora Genética de Todolivo, entre las que se encuentra TODOLIVO I-15<sup>P</sup> , y las 19 restantes, son variedades tradicionales que sirven como referencia para evaluar el rendimiento de las nuevas selecciones.</p>								</div>
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									<p>El ensayo fue diseñado a gran escala y se replicó en dos besanas distintas de la finca, ‘Cortijo Este’ y ‘Cortijo Oeste’, con el objetivo de efectuar una evaluación mas completa y fiable.</p><p>Si realizamos una comparativa de la variedad Todolivo I-15<sup>P</sup> con las variedades tradicionales más productivas evaluadas en este ensayo, se observa que en, ambas besanas, <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> lidera el ranking de producción media de kilos de AOVE por hectárea y muestra una gran regularidad productiva a lo largo de las siete cosechas recogidas hasta la fecha, como se puede apreciar en las tablas 1 y 2 adjuntas.</p><p>Estos resultados vienen a reafirmar la extraordinaria capacidad productiva de <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong>, una variedad que asombra en cada lugar donde se planta.</p>								</div>
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									<p><strong>Además de su alta productividad Todolivo I-15<sup>P</sup> destaca por otros muchos rasgos agronómicos</strong></p><p>Tiene un elevado rendimiento graso, que alcanza de forma temprana, permitiendo realizar cosechas anticipadas y ofreciendo la oportunidad al agricultor de beneficiarse delos precios más altos del aceite que se suelen producir al inicio de la campaña. Presenta una alta rusticidad que le confiere una excelente adaptabilidad a una amplia gama de suelos y condiciones climatológicas.</p><p>Posee una morfología ideal para el cultivo en seto, que favorece su formación y mantenimiento en falsa palmeta, facilitando el cierre de los espacios y la rápida creación del seto. Se caracteriza por sus entrenudos cortos y una excepcional capacidad de ramificación, generando abundantes tallos</p>								</div>
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									<p>productivos, que distribuye uniformemente por toda su masa vegetal, permitiendo concentrar en ellos una gran cantidad de aceitunas.</p><p>Destaca por su alta resistencia a la sequía, gracias en gran medida a su potente sistema radicular y hojas coriáceas.<br />En cuanto a enfermedades; se muestra resistente a Repilo, tolerante a Verticilium y ligeramente tolerante a Tuberculosis.</p><p>Su <strong>AOVE</strong> es de frutado intenso y constituye una armoniosa fusión de las propiedades organolépticas de sus progenitores, lo que le confiere un perfil sensorial equilibrado que cautiva a los consumidores.</p><p>Todo ello, hacen de <strong>Todolivo I-15<sup>P</sup></strong> una de las elecciones preferidas por los agricultores para rentabilizar sus explotaciones.</p>								</div>
				</div>
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		<p>La entrada <a href="https://www.todolivo.com/todolivo-i-15-reafirma-su-liderazgo-productivo-superando-un-ano-mas-a-sus-progenitores-y-todas-las-variedades-tradicionales-testigo-en-el-ensayo-de-la-mata/">TODOLIVO I-15 Reafirma su liderazgo productivo superando,  un año más, a sus progenitores y todas las variedades tradicionales testigo en el ensayo de ‘La Mata’.</a> aparece primero en <a href="https://www.todolivo.com">Todolivo - Expertos en hacer RENTABLE tu Olivar</a>.</p>
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		<title>TODOLIVO, impulsa la rentabilidad del SECANO con su innovador “Sistema Todolivo Olivar en Seto®” de marco amplio</title>
		<link>https://www.todolivo.com/todolivo-impulsa-la-rentabilidad-del-secano-con-su-innovador-sistema-todolivo-olivar-en-seto-de-marco-amplio/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 10 Jan 2025 16:52:40 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>TODOLIVO, impulsa la rentabilidaddel SECANO con su innovador“Sistema Todolivo Olivar en Seto®” de marco amplio Sistema Todolivo Olivar en Seto® secano. Variedad Todolivo I-24P. Ensayo de Mejora Genética del Centro de Investigación ‘Las Hazuelas’ (Córdoba). Innovación y evolución en el Sistema Todolivo Olivar en Seto® Hace 26 años, Todolivo sorprendió al mundo al realizar la [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="50514" class="elementor elementor-50514">
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									<h1><span style="color: #ffffff;"><strong>TODOLIVO</strong>, impulsa la <strong>rentabilidad</strong></span><br /><span style="color: #ffffff;">del <strong><span style="color: #ff0000;">SECANO</span> con su innovador</strong></span><br /><strong><span style="color: #ffffff;">“</span><span style="color: #99cc00;">Sistema Todolivo Olivar en Seto<sup>®</sup></span><span style="color: #ffffff;">”</span></strong></h1>								</div>
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									<h1 style="text-align: right;"><span style="color: #ffffff;"><em>de marco amplio</em></span></h1>								</div>
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									<p><strong>Innovación y evolución en el Sistema Todolivo Olivar en Seto<sup>®</sup></strong></p>
<p>Hace 26 años, Todolivo sorprendió al mundo al realizar la primera plantación de Olivar Superintensivo en secano. <em>“Anteriormente habíamos sido pioneros en el desarrollo del Olivar Superintensivo de riego y conocíamos sus ventajas. Sin embargo, sabíamos que muchas zonas aptas para este cultivo no disponían de agua para riego, así que decidimos estudiar cómo adaptar este sistema al secano. Para ello, ampliamos el ancho de calle utilizado en riego hasta los 7 metros y aunque fue todo un éxito, intuíamos que tenía un amplio margen de mejora”</em>.</p>
<p>Desde entonces, Todolivo no ha dejado de investigar y evolucionar este sistema de cultivo, realizando numerosos ensayos sobre marcos y variedades en más de 200 hectáreas dedicadas exclusivamente a I+D+i en Olivar en Seto.</p>								</div>
				</div>
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									<p><strong>El cambio de nombre: del Sistema Todolivo Olivar Superintensivo al Sistema Todolivo Olivar en Seto<sup>®</sup></strong></p>
<p>En 2005, su sistema pasó a llamarse <b>Sistema Todolivo Olivar en Seto<sup>®</sup></b>. “Decidimos abandonar el término ‘superintensivo’ porque daba la impresión de sobreexplotación de recursos o falta de sostenibilidad, cuando nuestro sistema demostraba lo contrario. Los ensayos y la experiencia en campo también indicaban que, en el futuro, este cultivo se gestionaría con marcos más amplios. Por eso elegimos el nombre ‘Olivar en Seto’, que reflejaba mejor los valores de sostenibilidad de nuestro sistema y nos diferenciaba del concepto de ‘superintensivo’, que utilizaba marcos más densos.”</p>								</div>
				</div>
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									<p><strong>Evolución de los marcos de plantación.</strong></p>
<p>Aunque el sistema en seto que habíamos desarrollado en los años 90 era rentable y viable, veíamos que tenía un amplio margen de mejora, por ello durante los últimos 26 años no hemos dejado de investigar, llevado a cabo numerosos ensayos en fincas de riego y secano. La información<br>
obtenida de estos ensayos, junto con los resultados observados en fincas de nuestros clientes plantadas con marcos amplios, nos fué confimando que avanzábamos en la dirección correcta. De esta forma, a lo largo de todos estos años, y de una forma progresiva fuimos evolucionando, ampliando y mejorando los marcos de plantación.<br>
Actualmente, en secano, trabajamos con densidades que van de los 400 a los 550 árboles por hectárea. Con ellos, conseguimos en las fincas de nuestros clientes, producir Aoves de una forma más rentable y sostenible.<br>
<strong><br>
Estudio agroclimático previo al diseño de marco</strong></p>
<p>Para definir el marco idóneo para cada finca, llevamos a cabo un estudio agroclimático detallado. A partir de esta información, diseñamos<br>
un marco de plantación personalizado que permite al agricultor maximizar el potencial y rentabilidad de su explotación, respetando<br>
siempre las capacidades reales de la misma.<br>
En secano, es crucial saber conjugar factores como la luz, la pluviometría y el tipo de suelo para configurar un diseño de marco que permita<br>
un desarrollo adecuado de la masa vegetal y de una productividad acorde con las posibilidades</p>								</div>
				</div>
					</div>
		</div>
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									<p>de la finca, de forma que se eviten problemas de estrés hídrico y que los frutos puedan completar su maduración correctamente durante el otoño.<br />Asimismo, el diseño del marco debe optimizar la disposición de la masa vegetal, en el terreno, facilitando la gestión de la explotación y reduciendo los costes operativos al agricultor.</p><p><strong>El riesgo de utilizar marcos densos en secano</strong></p><p>Desafortunadamente, es común y preocupante observar fincas de secano plantadas con diseños<br />de marcos muy densos, que sobrepasan las capacidades agroclimáticas de la explotación y que sufren severo estrés hídrico durante el verano y principios del otoño. En estos casos, los árboles se deshidratan, los frutos son de menor calibre, y no completan una maduración adecuada. Esto afecta<br />negativamente el desarrollo vegetativo del olivo, reduciendo su productividad, rendimiento graso y la calidad del aceite obtenido.</p><p><b>El marco, la luz y la poda claves para lograr producciones alta y constantes</b></p><p>La mayor amplitud del marco permite que los árboles dispongan del espacio necesario para desarrollarse adecuadamente en falsa palmeta<br />sin estorbarse entre sí y su masa foliar reciba una mejor insolación, optimizando la captación de la radiación solar para producir una mayor<br />cantidad de aceite. Otro factor clave en nuestro<br />Sistema Todolivo Olivar en Seto® es la poda que realizamos, la cual nos permite producir aceite con gran regularidad todos los años. Aplicamos una poda manual selectiva, similar a la del olivar tradicional, que maximiza la producción de manera</p>								</div>
				</div>
					</div>
		</div>
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									<p>sencilla y económica, con un coste en torno a 3 jornales por hectárea en marcos de secano. Esta técnica permite formar al árbol con dos ramas principales en línea, eliminar las ramas gruesas que crecen hacia la calle y las improductivas, aclarar lo espeso y asegurar que la luz llegue adecuadamente a todas las ramas y el tronco. De esta manera, favorecemos la producción de follaje productivo desde el tronco hacia afuera, asegurando que las ramas queden bien iluminadas para captar de forma más eficiente la radiación solar, lo que se traduce en una mayor producción, mejor rendimiento graso y una gran regularidad en las cosechas. Este resultado lo tenemos constatado en las 103 variedades que tenemos plantadas en nuestros campos de ensayo, tanto de secano como en riego.</p><p><strong><br />Influencia del marco en la respuesta vegetativa del olivo frente a la poda</strong></p><p>El marco de plantación también influye en la respuesta vegetativa que da el olivo cuando se le poda. En los marcos espesos, al estar los<br />árboles muy juntos, al eliminar las ramas gruesas<br />que crecen hacia la calle, los árboles tienden a recuperar su masa foliar metiendo madera, con crecimientos verticales que buscan la luz, lo que<br />genera la aparición de gran cantidad de chupones improductivos. En cambio, cuando podamos los marcos amplios, al disponer de un mayor espacio entre árboles, estos recuperan su masa foliar, extendiendo sus ramas hacia los lados en la línea, sin interferir con las ramas vecinas. Esto permite un crecimiento más eficiente, similar al de los olivos tradicionales, donde las ramas crecen, se cargan de aceitunas y se doblan por su peso.</p><p>Esto genera una mayor producción de aceitunas y una disminución de los chupones, ya que el árbol concentra su esfuerzo en el desarrollo del fruto en lugar de en la producción de brotes improductivos.</p><p><strong>Rentabilidad en secano y calidad del aceite</strong></p><p>Con el <strong>Sistema Todolivo Olivar en Seto<sup>®</sup></strong> de secano, los agricultores pueden maximizar sus producciones de manera más rentable, gracias a los bajos costes de inversión y gastos de mantenimiento que tienen estas explotaciones.<br />La recuperación de la inversión se realiza de<br />forma rápida; la mayoría de nuestros agricultores suelen hacerlo entre la segunda cosecha y tercera cosecha. En condiciones de secano, cuando con el marco y la poda garantizamos que la maduración<br />del fruto sea buena, los AOVEs obtenidos son de la mejor calidad, poseen una alta concentración de polifenoles, y se producen además al coste más bajo del mercado.</p><p><strong>Plantaciones más sostenibles</strong></p><p>Estas plantaciones de secano de marco amplio promueven una olivicultura más <strong>sostenible desde el punto de vista medioambiental</strong>, gracias a su balance altamente positivo de huella de carbono, su menor consumo de insumos y<br />recursos naturales, y su capacidad para fomentar<br />la biodiversidad animal. Además, contribuyen a una<br /><strong>sostenibilidad económica</strong>, ya que mediante el estudio agroclimático que realizamos, identificamos el potencial productivo de cada finca y diseñamos un modelo de plantación adaptado a sus<br />capacidades. Lo que permite que estas alcancen y mantengan una rentabilidad económica sostenida el tiempo, siempre que se les haga el manejo<br />adecado.</p>								</div>
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									<p><strong>Plantaciones multivarietales</strong></p><p>Una de las grandes ventajas de este sistema es que permite plantar cualquier variedad de olivo, lo que nos permite realizar plantaciones de Olivar en Seto multivarietales personalizadas. Con ellas<br />logramos un mejor aprovechamiento agronómico<br />de la explotación, seleccionando aquellas variedades que mejor se adaptan a sus condiciones<br />agrolciimáticas y que nos permiten alcanzar un mayor número de kg de aceite/ha. Además, estas plantaciones favorecen una mejor polinización y cuajado del fruto, reducen el riesgo ante posibles incidencias climáticas, y permiten producir una amplia ama de AOVEs. Actualmente, contamos<br />con 103 variedades plantadas en nuestros campos de ensayo, tanto en secano como en riego, con resultados extraordinarios.</p><p><b>Nuevas variedades más productivas</b></p><p>Todo esto se puede potenciar además, con el uso de una nueva generación de variedades, idóneas para el olivar en seto, procedentes de nuestro Programa de Mejora Genética. Estas variedades<br />son altamente productivas, de manejo sencillo y económico, y muestran una gran resistencia a la sequía y a las enfermedades comunes del olivar.<br />Gracias a ellas, los agricultores podrán aumentar la rentabilidad de sus explotaciones y producir AOVEs<br />de excelente calidad y diferenciación.<br />Desde aquí queremos aprovechar esta oportunidad para invitar este otoño a todos los interesados a ver la extraordinaria cosecha de nuestras plantaciones en seto, tanto de secano como de riego, de las nuevas variedades de nuestro Programa de Mejora<br />y visitar los ensayos de marcos y variedades, con un total de 103 variedades plantadas.</p>								</div>
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		<title>Todolivo: La excelencia en el olivar.</title>
		<link>https://www.todolivo.com/todolivo-la-excelencia-en-el-olivar/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Todolivo]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Jul 2024 06:26:47 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Todolivo: La excelencia en el olivar La empresa Todolivo se fundó en el año 1985, realizando por aquel entonces plantaciones a un solo pie. Durante los años 90, comenzamos con plantaciones en olivar superintensivo con marcos muy densos, los cuales fuimos ampliando de forma sucesiva debido a las altas necesidades de luz y de manejo [&#8230;]</p>
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									<h1 style="text-align: center;"><span style="color: #99cc00;">Todolivo:<br /></span></h1>								</div>
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									<h2 style="text-align: center;"><span style="color: #ffffff;">La excelencia en el olivar<br /></span></h2>								</div>
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									<p>La empresa Todolivo se fundó en el año 1985, realizando por aquel entonces plantaciones a un solo pie. Durante los años 90, comenzamos con plantaciones en olivar superintensivo con marcos muy densos, los cuales fuimos ampliando de forma sucesiva debido a las altas necesidades de luz y de manejo que requerían los olivos en un marco tan espeso.</p><p>Al ampliar la distancia entre árboles, comprendimos que este es un factor positivo para la sostenibilidad y rentabilidad de los agricultores. Al plantarse los olivos en un marco más amplio tienen un <b>mayor espacio y aprovechan de forma más sostenible la luz solar,</b> de forma que el suelo alcanza la temperatura idónea para inducir y estimular a los arboles a su correcto desarrollo fisiológico. Asimismo, analizamos que con estos nuevos marcos existe una <b>mejor distribución de la superficie foliar sobre el terreno</b>, lo que permite que los olivos dispongan del espacio necesario para que puedan expresarse convenientemente y se les pueda aplicar una poda natural de forma sencilla y económica, inspirada en la realizada en los olivos tradicionales.</p><p>Lo anterior posibilita que los <b>olivos crezcan y se desarrollen de una forma natural,</b> sin estorbarse unos con otros, favoreciendo el desarrollo del follaje productivo en su interior y logrando que las ramas queden bien insoladas y aireadas. Lo anterior permite captar de una forma más eficiente la radiación solar percibida, que la maduración de los frutos sea más homogénea en todo el árbol y que los agricultores puedan alcanzar en sus explotaciones unos rendimientos y <b>producciones más elevadas</b>, así como una mayor regularidad en sus cosechas.</p><p>Por otro lado, debido a la amplitud de los marcos, <b>se consumen entre 1.000/1.500 m<sup>3</sup> de agua</b> los cuales se racionan de forma desigual en las diferentes épocas del año. Así por ejemplo durante la primavera se consume una dotación de agua que se verá reducida de forma considerable durante el verano con el objetivo de mantener a los olivos hídricamente retenidos, posteriormente durante el mes de septiembre y octubre el agua proporcionada aumenta.<br />Además de los factores mencionados, la <b>sostenibilidad</b> se acrecienta por otros muchos factores, como un menor uso de recursos naturales e insumos a utilizar. Así, por ejemplo, el consumo de agua y electricidad utilizada en las fincas de riego se reduce considerablemente debido a la existencia de un menor número de líneas de árboles que regar. Las necesidades de abonado requeridas, son también menores, a causa de la práctica nutricional ecológica que se implementa en este tipo de plantaciones, consistente en triturar e incorporar al suelo los restos de poda, lo que reduce las necesidades de abonado en ellas. De igual forma ocurre con los fitosanitarios, cuyo uso disminuye debido a que existe una mayor aireación e insolación del seto, lo que provoca un menor índice de enfermedades.</p><p>Asimismo, es necesario tener en cuenta que el Olivar en Seto de marco amplio es sinónimo de sostenibilidad medioambiental, debido a que es un gran aliado en la lucha contra el calentamiento global del planeta, ya que posee un balance positivo de la Huella de Carbono (alrededor de 2.900 kg CO<sub>2</sub>/ha/año) es decir, estas plantaciones capturan de la atmósfera una cantidad de CO<sub>2</sub> muy superior a las emitidas durante su manejo, así como las derivadas de los gastos energéticos ocasionados durante el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra.</p><p>A modo ejemplificativo, se adjunta a continuación una comparación productiva entre olivar superintensivo y olivar en seto. En la tabla adjunta se puede observar una finca de olivar superintensivo de 25 años de antigüedad, “El Cercado San Luis”, con una media productiva de 1.574 kg AOVE/ha. La segunda finca que se muestra es “Logrosán”, plantada en septiembre de 2011, una finca de olivar en seto en marco amplio (con un marco de calle el doble que “El Cercado San Luis”) tiene una media productiva de 1.806 kg AOVE/ha. Otro ejemplo, la finca “La Rinconadilla”, plantada en abril de 2014, también de olivar en seto en marco amplio, cuenta con una media productiva de 1.997 kg AOVE/ha.</p>								</div>
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									<p>También es necesario denotar los gastos de manejo que conlleva el Olivar en Seto, siendo estos ínfimos si se comparan con los del Olivar Superintensivo. Todo ello aunado, conlleva a que el precio que cuesta producir un kilo de AOVE en el Olivar en Seto sea mucho más barato y por tanto, más rentable y sostenible.</p><p>Todo lo anterior se debe de aunar con las nuevas variedades desarrolladas por Todolivo en su Programa de Mejora Genética iniciado en el año 2008. Uno de los objetivos de este programa, actualmente en su sexta fase, era conseguir variedades más productivas a las ya existentes y con mayor resistencia a ciertas plagas y enfermedades. Actualmente dieciséis años después del inicio del programa, hemos obtenido un total de 23 genotipos que superan en productividad a las variedades tradicionales ya existentes y que además han demostrado ser más resistentes a enfermedades que sus padres. Cada una de estas variedades, tiene diferentes características, así por ejemplo algunas muestran gran resistencia a la sequía.</p><p>Estas 23 variedades, actualmente patentadas en Europa, están siendo registradas de forma paralela en los diferentes países del mundo donde se puede cultivar el olivar.</p><p>Sin duda, la conjunción de la evolución de los marcos y el desarrollo de nuevas variedades, hacen que la sostenibilidad y la rentabilidad sea una realidad para todos los agricultores.</p>								</div>
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